{"id":392,"date":"2013-09-19T14:31:37","date_gmt":"2013-09-19T12:31:37","guid":{"rendered":"https:\/\/magazin.sofatutor.com\/eltern\/?p=392"},"modified":"2014-12-19T12:46:54","modified_gmt":"2014-12-19T10:46:54","slug":"fit-durch-ernahrung-warmes-schulessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazin.sofatutor.com\/eltern\/fit-durch-ernahrung-warmes-schulessen\/","title":{"rendered":"Fit durch Ern\u00e4hrung \u2013 warmes Schulessen"},"content":{"rendered":"

Wenn es zur Mittagspause klingelt, haben viele Kindern schon ein Loch im Magen. Da kommt die warme Mahlzeit wie gerufen. Doch nicht jedes Essen ist auch gut f\u00fcr Ihr Kind. Pommes rot-wei\u00df sind bestimmt lecker \u2013 aber nicht dreimal die Woche. Damit Sie wissen, was mittags in der Schule eigentlich auf den Tisch kommt, schadet es nicht, auch als Elternteil mal einen Blick in die Schulkantine zu werfen. Auf was Sie dabei achten sollten und wie man das Mittagessen gesund und reichhaltig gestalten kann \u2013 wir verraten es Ihnen!<\/p>\n

Wie in den Artikeln \u00fcber das ausgewogene Fr\u00fchst\u00fcck<\/a> und die Verpflegung in der Schule<\/a> beschrieben, ist es wichtig, dass Ihr Kind zu Hause ordentlich fr\u00fchst\u00fcckt, um fit in den Tag zu starten und mit einer kleinen Zwischenmahlzeit die Zeit bis zum Mittag zu \u00fcberbr\u00fccken.<\/p>\n

Die meisten Schulen bieten eine warme Mahlzeit in einer gr\u00f6\u00dferen Mittagspause an. Gerade f\u00fcr j\u00fcngere Sch\u00fcler ist das optimal, um in der Schule einen geregelten Tagesablauf mit festen Essens- und Lernzeiten zu haben. So kann sich auch der K\u00f6rper darauf einstellen, wann er neue Energie und N\u00e4hrstoffe bekommt und wie lange er \u201edurchhalten\u201d muss. Wenn Sie also morgens, sagen wir zwischen sechs und sieben Uhr, mit Ihrem Kind zu Hause fr\u00fchst\u00fccken und es dann noch mal gegen neun Uhr einen kleinen Magenf\u00fcller bekommt, ist eine Mittagspause gegen 12:30 Uhr optimal. Informieren Sie sich also vorab bei der Schule, wie die Pausen geregelt sind.<\/p>\n

Genug Zeit zum Essen<\/h2>\n

Wie lang ist denn die Mittagspause? Eine berechtigte Frage! An vielen Schulen sind sie nicht viel l\u00e4nger als die anderen \u201egro\u00dfen Pausen\u201d von etwa 20-30 Minuten. Das kann manchmal etwas knapp werden, schlie\u00dflich muss sich Ihr Kind an der Essensausgabe anstellen, einen Platz finden, in Ruhe essen und dann alles wieder wegr\u00e4umen. Wenn die Mittagspause an der Schule Ihres Kindes daf\u00fcr definitiv zu kurz ist \u2013 setzen Sie sich f\u00fcr eine l\u00e4ngere Pause ein. Sprechen Sie mit anderen Eltern und der Schulleitung. Mit der richtigen Argumentation und der Verk\u00fcrzung einer anderen Pause ist da sicher was zu machen.<\/p>\n

Apetito und Co.<\/h2>\n

Achten Sie bei der Schulwahl generell auf das Essen \u2013 welche Firma liefert es und was wird angeboten? Gibt es jeden Tag Nudeln mit Tomatensauce oder Pommes? Wenn die Kinder w\u00e4hlen k\u00f6nnen, sollte das Mittagessen m\u00f6glichst abwechslungsreich sein: mal Fleisch, mal Fisch, zwischendurch Nudeln, Reis oder auch mal eine kr\u00e4ftige Suppe. Und als Nachtisch idealerweise etwas Obst oder Fruchtjoghurt. Wenn Sie bereit sind, ein bisschen mehr zu zahlen, bieten einige Firmen eine hohe Qualit\u00e4t. Manche Schulen stellen sogar einen eigenen Koch ein.<\/p>\n

Die \u201eStark\u00f6che\u201d machen\u2019s vor<\/h2>\n

Ob Rach der Restaurant-Tester oder TV-Koch Jamie Oliver: Sie zeigen durch Kampagnen und Engagement, dass gesundes Schulessen wichtig ist \u2013 und sich lohnt. Jamie Oliver hat beispielsweise das katastrophale Schulessen in England erst \u00f6ffentlichkeitswirksam an den Pranger gestellt und dann Schritt f\u00fcr Schritt verbessert. Das Ergebnis dieser Aktion spricht f\u00fcr sich: Die Kinder waren Dank ges\u00fcnderem Essen im Unterricht generell aufmerksamer und die schulischen Leistungen haben sich stark verbessert.<\/p>\n

Zu Hause Vorbild sein<\/h2>\n

Kinder lernen viel von ihrem Umfeld und ganz besonders von ihren zentralen Bezugspersonen. Gehen Sie also mit gutem Beispiel voran und vermitteln Sie auch zu Hause ein Bewusstsein f\u00fcr gesundes Essen. Frische Zutaten, ein abwechslungsreicher Speiseplan und auch mal Mut zu Eigenkreationen sind dabei die Grundzutaten f\u00fcr gesunde Ern\u00e4hrung, die auch noch Spa\u00df macht. Beteiligen Sie Ihr Kind au\u00dferdem an der Essensauswahl und am Kochen. Kartoffelbrei zu stampfen bereitet beispielsweise schon den Kleinsten viel Freude! Auch selbstgemachte Pizza bietet unz\u00e4hlige kreative und gesunde M\u00f6glichkeiten, um sich in der K\u00fcche mal richtig auszutoben.<\/p>\n

Ein weiterer Vorteil beim gemeinsamen Kochen: Wenn Sie Ihr Kind miteinbeziehen, lernt es verschiedene Lebensmittel kennen und hat Spa\u00df an gesundem Essen. Auch der Gang in den Supermarkt kann ein richtiges Abenteuer werden, wenn Ihr Kind flei\u00dfig mit aussuchen kann. Beim Kochen kann es dann \u201eschnippeln\u201d helfen und das Essen mit zubereiten. Gemeinsame Mahlzeiten mit der Familie haben auch den angenehmen Effekt, dass Ihr Kind eine positive Haltung gegen\u00fcber geregelten und gemeinsamen Mahlzeiten entwickelt und in der Schule lieber mit Freunden isst \u2013 anstatt am n\u00e4chsten Kiosk neben der Schule \u201eMittag\u201d zu essen.<\/p>\n

Ein warmes Mittagessen in der Schule ist also wichtig f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung Ihres Kindes. Und wenn es dann von der Schule nach Hause kommt, ist es nicht gleich wieder ausgehungert und schlingt ein viel zu sp\u00e4tes Mittag hinunter. Sie k\u00f6nnen sich stattdessen Zeit f\u00fcr einen kleinen gemeinsamen Nachmittagssnack nehmen. Das kann eine Art Ritual nach einem anstrengenden Schultag sein. Lassen Sie sich beim gemeinsamen Tee und Keksen vom Schultag berichten. Danach ist Zeit f\u00fcr Hausaufgaben und Freizeit. Das Abendbrot sollte dann auch nicht zu sp\u00e4t sein, damit Ihr Kind nicht mit vollem Magen ins Bett geht.<\/p>\n

Titelbild: \u00a9iStock.com\/monkeybusinessimages<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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